商品詳情
來自北大西洋寒帶深海，捕撈後急速冷凍，鎖住鮮甜。
魚肉呈雪白色，肉質口感緊實細緻、入口即化。
其含有豐富的DHA、EPA，富含Omega-3可以抗發炎、降低心血管疾病風險，是具有極高營養價值的魚種。
產品規格：每片約450g上下。
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品鮮漁舖 以完善的服務、優良的品質與合理的價格作為企業永續經營的基礎。不以品牌故事來包裝產品，而是更著重在與消費者的溝通與產品的認識。只要了解產品特性即能安心享用，結合了在地經營與服務導向的理念，許多的餐廳、飯店及外燴廚房的海鮮食材皆來自於品鮮漁舖。
